Czy gluten szkodzi?

Od niedawna popularnym trendem stało się całkowite wykluczanie ze swojej diety produktów glutenowych. Niektórzy robią to z powodów zdrowotnych, inni ślepo podążają za informacjami w internecie. Czy dieta bezglutenowa jest dobrym rozwiązaniem dla każdego, bez względu na stan zdrowia i przeciwskazania? Ótóż okazuje się, że odstawienie tego składnika pożywienia, w żaden sposób nie przyczynia się do poprawy samopoczucia w przypadku osób, u których lekarz nie stwierdził żadnych podstaw do podjęcia takiej decyzji. Warto zatem udać się na odpowiednie badania, aby upewnić się czy nie jesteśmy uczuleni na gluten. Jeszcze niedawno sądzono, że nietolerancję na ten składnik wykazuje jedynie mały odsetek populacji. Okazuje się jednak, że osób, które nie powinny spożywać glutenu jest znacznie więcej. Zaczyna być to zatem problem, którego nie należy lekceważyć. Objawami alergii na gluten są: wymiotowanie chwilę po spożyciu posiłku, biegunki, zmiany skórne. Jeżeli naszym celem jest zdrowe odżywanie, musimy zdobyć odpowiednią wiedzę na temat spożywanych przez nas produktów oraz sprawdzić, na które nie reagujemy dobrze. Podstawą układania diety musi być zatem odpowiednio wyliczone zapotrzebowanie kaloryczne. Kalkulator BMI online to narzędzie, które wykona za nas całą pracę. Wystarczy, że w wolne pola wpiszemy wszystkie informacje, które są potrzebne do obliczenia tego wskaźnika. Możemy również pójść o krok dalej i ustalić, na podstawie tych danych, naszą nową dietę. Warto uzbroić się jednak w cierpliwość, gdyż zmiana nawyków żywieniowych wymaga czasu.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *